Thành phần dinh dưỡng trong 100g mủ trôm gồm có:

Kali(297,01mg), Caxi(101,06mg), Gluco(64,06mg), Magiê(43,01mg), Natri(5,27mg), Sắt(0,91mg), Kẽm(0,29mg ) và nó chứa một hàm lượng cao chất sơ hoà tan trong nước.

Thành phần cấu tạo: Mủ trôm thô hạt mịn tự nhiên.

Công dụng: Thanh nhiệt cơ thể, mát gian, giải độc gan, chống lão hóa, táo bón, giảm stress, điều hòa đường huyết, ổn định huyết áp, tăng cường sinh lực và cho làn da trắng khỏe.

Cách dùng: 

Hòa 3-7 gam Mủ Trôm với 180 – 200 ml nước ấm hoặc nước lọc, cho thêm đường nếu muốn uống ngọt hoặc cho trực tiếp vào các loại nước ép trái cây, khuấy đều, sau 5 đến 7 phút là dùng được. Có thể dùng thường xuyên thay nước. Ngon hơn khi uống lạnh.

Lưu ý khi ngâm mủ trôm

Có một số người để rút ngắn thời gian ngâm, thường ngâm mủ trôm với nước sôi hoặc đun sôi với đường phèn, khi ngâm mủ trôm với nước sôi ở nhiệt độ cao (trên 80 độ C) sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng của Mủ trôm vì nhiệt độ cao sẽ phá hủy cấu trúc của các phần tử polysaccharid làm ảnh hưởng đến độ nhớt của trôm gây mất tác dụng

Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát.

Số: 42/2009/YTNT-CNTC